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バレンタイン♡生チョコケーキ

15
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2016.02.06

分類デザート

調理時間: 15分(3時間〜半日、冷やし固める時間を除く)

ID134912

たーちゃん

お菓子とパン&野菜たっぷり嵩増しおうちごはん❁

ずっしり生チョコとふわふわケーキクラムがおもてなしやプレゼントにピッタリ❁
火を使わず出来て持ち運びやすいケーキです。

洋風スイーツ 電子レンジ 友チョコ 生クリーム 洋食 バレンタイン マシュマロ チョコレート 子供 おもてなし 板チョコ 恋人 義理チョコ
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材料4人分
板チョコ 50g
A
生クリーム 50cc
A
マシュマロ 20g
B
生クリーム 50cc
B
砂糖 小さじ1
スポンジケーキ 100g
ミントの葉 適宜
作り方
Point!
チョコの生地は固まりにくいので、しっかり冷やしてください。 ケーキクラムはたっぷりつけて余分なものを落とすため、分量を多めに記載してあります。
  1. 板チョコを刻む。
    スポンジケーキを1センチの厚さにスライスし、直径5センチの丸い抜き型で抜く。
    残りのスポンジケーキは白い部分のみおろし金でおろし、ケーキクラムを作る。
    乾燥しないように保存袋で保存しておく。
  2. Aは耐熱深皿に入れて600wで1分加熱し、刻んだ板チョコを入れたらよく混ぜ、マシュマロと板チョコをよく溶かす。
  3. 4等分し、シリコンカップに流すかラップで巾着絞りのように丸め、冷蔵庫で3時間〜半日冷やし固める。
  4. Bを8分立てにホイップする。丸いスポンジケーキの上に2を置き、まわりにBを塗る。
    さらにその周りにケーキクラムを押し付けるようにくっつけて、ミントの葉を飾る。
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コメント・感想 Comment
ちゃま さん
2016.02.06 13:49

Instagramいつも拝見させて頂いています!! とっても美味しそうなので作ってみます!!!

たーちゃん
たーちゃん さん
2016.02.06 14:18:11

インスタから!すごく嬉しいです♡ありがとうございます(*´艸`*) 作ってくださったら感想もお待ちしています!(参考になるのでクレーム可です。笑

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