デザート

バレンタイン♡生チョコケーキ

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15分

3時間〜半日、冷やし固める時間を除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ずっしり生チョコとふわふわケーキクラムがおもてなしやプレゼントにピッタリ❁ 火を使わず出来て持ち運びやすいケーキです。

材料4人分

下準備
板チョコを刻む。スポンジケーキを1センチの厚さにスライスし、直径5センチの丸い抜き型で抜く。残りのスポンジケーキは白い部分のみおろし金でおろし、ケーキクラムを作る。乾燥しないように保存袋で保存しておく。
1
Aは耐熱深皿に入れて600wで1分加熱し、刻んだ板チョコを入れたらよく混ぜ、マシュマロと板チョコをよく溶かす。
2
4等分し、シリコンカップに流すかラップで巾着絞りのように丸め、冷蔵庫で3時間〜半日冷やし固める。
3
Bを8分立てにホイップする。丸いスポンジケーキの上に2を置き、まわりにBを塗る。さらにその周りにケーキクラムを押し付けるようにくっつけて、ミントの葉を飾る。