鶏もも肉を使って簡単に出来るローストチキンです。 焼き上がったひとくちローストチキンに、じゃがりこを刺すことで、チューリップチキンのような見た目になります!! 一口サイズで食べやすく、骨に見立てたじゃがりこも食べれるので、お子様のクリスマスメニューにもぴったり!!
とめるテープは、クリスマスカラーにすると可愛いです。
鶏もも肉は一口大に切り、塩、砂糖をまぶして少しおく。
ボウルに、(1)を入れ、酒、醤油・蜂蜜、おろしニンニクと生姜を入れてよく揉み、このまま30分以上漬け込む。
(2)をオーブンシートを敷いたトースターの天板に並べて、15分ほど焼く。途中、(2)の漬けタレを刷毛で時々塗る。
紙ナプキンでチャップ花を作り、じゃがりこの先に巻き付けてテープで止める。 チャップ花の作り方はこちらを参照→ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/144951
(3)に(4)を刺す。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。