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トースターで簡単!ひとくちローストチキン【クリスマス】

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  • 5作業時間のみ

鶏もも肉を使って簡単に出来るローストチキンです。 焼き上がったひとくちローストチキンに、じゃがりこを刺すことで、チューリップチキンのような見た目になります!! 一口サイズで食べやすく、骨に見立てたじゃがりこも食べれるので、お子様のクリスマスメニューにもぴったり!!

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚(350g)
  • 小さじ1/2弱
  • 砂糖
    小さじ1/4
  • 大さじ1/2
  • 醤油・蜂蜜
    大さじ1
  • おろしニンニクと生姜
    少々
  • じゃがりこ
    適量

作り方

  • 1

    鶏もも肉は一口大に切り、塩、砂糖をまぶして少しおく。

  • 2

    ボウルに、(1)を入れ、酒、醤油・蜂蜜、おろしニンニクと生姜を入れてよく揉み、このまま30分以上漬け込む。

  • 3

    (2)をオーブンシートを敷いたトースターの天板に並べて、15分ほど焼く。途中、(2)の漬けタレを刷毛で時々塗る。

  • 4

    紙ナプキンでチャップ花を作り、じゃがりこの先に巻き付けてテープで止める。 チャップ花の作り方はこちらを参照→ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/144951

  • 5

    (3)に(4)を刺す。

ポイント

とめるテープは、クリスマスカラーにすると可愛いです。

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作ってみた!

質問

  • 1029289
    1029289

    2023/12/21

    オーブンしか無いのですが、温度や時間などだいたいで良いのですが、分かりますでしょうか…
きゃらきゃら
  • Artist

きゃらきゃら

カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

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