レンジで簡単！《キャベツのうま塩ナムル》

材料2人分

• キャベツ
  1/4個(200g)
• 長ねぎ
  1/2本
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1
• A
  塩
  小さじ1/4
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1
• A
  白いりごま
  小さじ1
• B
  天かす
  大さじ2
• B
  きざみのり
  少々

作り方

• 1

  キャベツは太めの千切りに、長ねぎは斜めに薄切りにする。

  
• 2

  ボウルにキャベツを入れてふんわりラップをして600Wのレンジで2分間加熱後、長ねぎを加えてさらに1分間加熱する。

  
• 3

  水気をよく絞ったらA ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/4、にんにくチューブ小さじ1、白いりごま小さじ1を加えて全体をよく混ぜ、B 天かす大さじ2、きざみのり少々を加えてさっくり和える。

  

ポイント

・レンジで加熱後、キャベツから出た水分をしっかり切るとよいです。 ・きざみのりの代わりに韓国海苔をちぎって加えてもおいしいです✨

作ってみた！

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