副菜

スピード5分副菜♪やみつきごまポンきゅうり

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5
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物5.0g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質4.0g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

きゅうりを切って調味料を揉みこむだけ。 5分でできるスピード副菜♪ ポン酢であっさりとした味付けなので 味の濃いおかずの箸休めにおすすめです(*^-^*) すりごまの香ばしさや 豆板醤のピリ辛がやみつきになります!

材料2人分

  • きゅうり
    2本
  • A
    ポン酢醤油
    大さじ1
  • A
    砂糖、ごま油
    各小さじ1/2
  • A
    白すりごま
    大さじ1
  • A
    しょうが、にんにく
    チューブ1~2cm
  • A
    輪切り赤唐辛子
    1つまみ

作り方

  • 1

    きゅうりはめん棒で叩き食べやすい大きさに割る。

  • 2

    1をポリ袋等に入れA ポン酢醤油大さじ1、砂糖、ごま油各小さじ1/2、白すりごま大さじ1、しょうが、にんにくチューブ1~2cm、輪切り赤唐辛子1つまみを入れ手でしっかり揉みこむ。

ポイント

砂糖はお使いのポン酢の酸味に合わせて調整してください♪

作ってみた!

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