副菜
作り置き♪いんげんとウィンナーのバター醤油ジャーマンポテト
投稿日2021/09/19
更新日2021/09/19
調理時間15分
バターのコクが美味しいジャーマンポテトです(*^-^*) じゃがいもをラップをしてレンジで加熱することでホクホク食感になるプラス時短、洗い物を少なくできます♪ いんげんとウィンナーで彩りもよく副菜にぴったりです！
材料4人分
- じゃがいも2～3個
- いんげん5本
- ウィンナー3本
- バター10g
- A醤油小さじ1
- A塩こしょう適量
作り方
ポイント
フライパンをあまり動かさず、じゃがいもに焼き目を付けるように炒めると香ばしくなります♪ レンジの時間は目安です。じゃがいもの大きさによっても変わるので楊枝などをさしてスッと刺さるまで加熱してください♪
- 1
じゃがいもはしっかり洗い、ラップで包み600ｗで6分加熱する。
- 2
じゃがいもの粗熱が取れたら皮を剥いて乱切りにする。 いんげんはヘタと筋を取り5ｃｍ幅に斜めに切る。 ウィンナーは斜めに薄切りにする。
- 3
フライパンにバターをいれ中火に熱し2を炒め いんげんとウィンナーに火がとったらA 醤油小さじ1、塩こしょう適量を入れサッと炒める。
レシピID
422018
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。