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こんがりと焼いた玉ねぎステーキと ひき肉を一緒に甘辛く煮詰めた 新玉ねぎの甘辛そぼろかけ♪ 新玉ねぎは豪快に半分にカットしたものを使用✨️ 旬の新玉ねぎを美味しく食べるレシピです(*´ч`*)
仕上げの刻みネギはお好みで♪ 調味料を玉ねぎにかけながら煮詰めてください♪
新玉ねぎは半分に切る。
フライパンにごま油を引き中火で熱し玉ねぎを並べ、焼き目がついたら裏返す。
隣で豚ひき肉を炒め火が通ったらA 水50ml、醤油、砂糖、みりん各大さじ1、酒大さじ1を加え汁気が半分くらいになるまで煮詰める。
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2024/06/29 14:06
2024/03/14 21:54
2023/03/13 18:19
2023/03/13 18:17
Natsu
料理家
1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。