副菜

ナスの甘酢炒め【ナス好き必見!めちゃうまナスレシピ】

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物13.2g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質11.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ナス1つで作れる簡単絶品ナスレシピ ナスを乱切りにして片栗粉をまぶしたら 揚げ焼きにして味付けするだけ! ナス好きの夫に出したら止まらないってパクパク食べるほど🥰

材料2人分

  • ナス
    2本
  • 片栗粉
    適量
  • A
    ポン酢醤油
    大さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    醤油、酒
    各小さじ1
  • サラダ油
    適量
  • 白いりごま
    適量

作り方

  • 1

    ナスは乱切りにし片栗粉をまぶす。

  • 2

    フライパンに多めにサラダ油を熱し1を揚げ焼きにする。

  • 3

    余分な油を拭き取りA ポン酢醤油大さじ2、砂糖小さじ2、醤油、酒各小さじ1を加え煮絡める。 最後に白いりごまを加える。

ポイント

余分についた片栗粉は落としてから揚げ焼きにしてください♪

作ってみた!

  • まさゆき
    まさゆき

    2024/08/31 16:53

    ナスをたくさんもらったので作ってみました もう少し炒めてもよかったかもですが、美味しくできました😋
    まさゆきの作ってみた!投稿(ナスの甘酢炒め【ナス好き必見!めちゃうまナスレシピ】)
  • あんバター
    あんバター

    2024/07/30 20:02

    さっぱりしてて、美味しかったです♪
    あんバターの作ってみた!投稿(ナスの甘酢炒め【ナス好き必見!めちゃうまナスレシピ】)
  • たりお
    たりお

    2024/07/24 20:47

    さっぱりでめちゃうまでした〜😋
    たりおの作ってみた!投稿(ナスの甘酢炒め【ナス好き必見!めちゃうまナスレシピ】)

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