チコリーのおもてなしサラダ

材料2人分

• チコリー
  1個
• 紫玉ねぎ
  1/4個
• アボカド
  1/2個
• ミニトマト
  5個
• ミックスナッツ
  ひとつまみ
• A
  ツナ缶
  1缶
• A
  レモン汁
  大さじ1
• A
  エキストラバージンオリーブオイル
  大さじ2
• A
  塩こしょう
  適量

作り方

• 1

  紫玉ねぎ、アボカド、ミニトマトを角切りにする。 ミックスナッツは粗めに刻んでおく。

  
• 2

  ツナ缶の水気を切り、A ツナ缶1缶、レモン汁大さじ1、エキストラバージンオリーブオイル大さじ2、塩こしょう適量を合わせて1と混ぜる。チコリーにのせ、ミックスナッツをのせる。

  

ポイント

時間があれば、ナッツを乾煎りすると香ばしくてより美味しくなります！

作ってみた！

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