刻んで→和えて→のせるの3ステップでできるおもてなしサラダです。
時間があれば、ナッツを乾煎りすると香ばしくてより美味しくなります!
紫玉ねぎ、アボカド、ミニトマトを角切りにする。 ミックスナッツは粗めに刻んでおく。
ツナ缶の水気を切り、A ツナ缶1缶、レモン汁大さじ1、エキストラバージンオリーブオイル大さじ2、塩こしょう適量を合わせて1と混ぜる。チコリーにのせ、ミックスナッツをのせる。
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榎本 美沙
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