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    主菜

    揚げないスパイシー春巻き

    • 投稿日2017/07/16

    • 更新日2017/07/16

    • 調理時間25

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    70

    揚げずにトースターで仕上げるお手軽な春巻きです。油も少なく済むのでヘルシーです。おつまみにもおやつにも。

    材料2人分

    • 春巻きの皮
      5枚
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • 豚ひき肉
      100g
    • カレー粉
      小さじ1と1/2
    • ガダムマサラ
      小さじ1/3
    • パプリカ
      1/4個
    • 適量
    • オリーブオイル(炒め用)
      小さじ1
    • オリーブオイル(塗る用)
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    具を炒める時は水気がなくなるまでしっかり炒めることで、水っぽくならずに済みます。

    • 1

      玉ねぎをみじん切りにする。パプリカを縦に5等分に切る。

    • 2

      フライパンにオリーブオイル(炒め用)を熱し、玉ねぎを炒める。透明になったら豚ひき肉を加え、豚ひき肉に火が通ったらカレー粉を加える。ガダムマサラ、塩を加えて味をととのえる。

    • 3

      春巻きの皮で、【2】、パプリカを巻く。

    • 4

      【3】にオリーブオイルを刷毛で全体に塗って、トースターで15分程度焼く。 途中端が焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。

    レシピID

    176095

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