1. 絶対にくっつかない!そうめんチャンプルー

    絶対にくっつかない!そうめんチャンプルー 2分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 色鮮やかで超自信作♪とろとろなすと豚バラのしぐれ煮

    色鮮やかで超自信作♪とろとろなすと豚バラのしぐれ煮 2分前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 肉汁じゅわ〜♡味付けはオール大さじ2!照り焼きチキン

    肉汁じゅわ〜♡味付けはオール大さじ2!照り焼きチキン 3分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. スタミナ系節約おかず♡『レバニラ風厚揚げ』調味料オール1☆

    スタミナ系節約おかず♡『レバニラ風厚揚げ』調味料オール1☆ 6分前

    219人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 唐揚げ保存版2‼︎カリッとジュワッと【和風唐揚げ生姜醤油味】

    唐揚げ保存版2‼︎カリッとジュワッと【和風唐揚げ生姜醤油味】 7分前

    160人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

だしジュレたっぷり!冷やしトマト

10

2018.05.15

分類副菜

調理時間: 10分(ジュレを冷やし固める時間をのぞく)

ID283388

榎本 美沙

夏に食べたい!しっかり冷えたトマトに、食べておいしいだしジュレをたっぷり添えます。

ジュレ だし汁 味醂 夫婦料理 ふたりごはん リコピン お手軽 ゼラチン トマトサラダ 出汁 夫婦ごはん サラダ 冷やしトマト トマト 簡単

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
トマト 大2個
A
だし汁 1カップ
A
薄口しょうゆ 小さじ3.5
A
みりん 大さじ1
粉ゼラチン 5g
作り方
Point!
ゼラチンを少なめにして、やわらかいだしジュレにすることで、なめらか食感に。ジュレだけでもおいしくいただけます。
  1. 耐熱ボウルなどにA

    だし汁 1カップ、薄口しょうゆ 小さじ3.5、みりん 大さじ1

    を入れ、1分半程度加熱する。ボウルに粉ゼラチンを加え、よく混ぜて完全に溶かす。
  2. 粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間程度冷やし固めて「だしジュレ」にする。
  3. 器に「だしジュレ」をしき、スライスしたトマトをのせる。
11 94
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月30日更新!
    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    この特集を読む
  2. PR 8月6日更新!
    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    この特集を読む
  3. PR 8月5日更新!
    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    この特集を読む
  4. PR 8月6日更新!
    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    この特集を読む
  5. PR 8月6日更新!
    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    この特集を読む
  6. PR 7月21日更新!
    いつもの定番メニューが劇的においしく!目からうろこの褒められレシピ

    いつもの定番メニューが劇的においしく!目からうろこの褒められレシピ

    この特集を読む
  7. PR 8月5日更新!
    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    この特集を読む
  8. PR 8月5日更新!
    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    この特集を読む
  9. PR 8月5日更新!
    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    この特集を読む

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×佐賀県産アスパラガス (35) サラダ×蒸し野菜 (4) トマト×新生姜 (4) お手軽×bodum (3) だし汁×鶏団子 (3) ふたりごはん×鯛 (3) ジュレ×長いも (3) ゼラチン×黒砂糖 (3) トマトサラダ×野菜のおかず (3) リコピン×梅雨 (3) 冷やしトマト×野菜のおかず (3) 出汁×黒こしょう (3) 味醂×昆布だしの素 (3) 夏×黒豆 (3) 夫婦ごはん×鶏胸肉 (3) 夫婦料理×鶏肉料理 (3) 旬×黒糖 (3)
もっと見る

「ジュレ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは