副菜
だしジュレたっぷり！冷やしトマト
10分
ジュレを冷やし固める時間をのぞく- エネルギー65kcal
- 炭水化物12.0g
- 脂質0.3g
- たんぱく質3.2g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夏に食べたい！しっかり冷えたトマトに、食べておいしいだしジュレをたっぷり添えます。
作り方
- 1
耐熱ボウルなどにA だし汁1カップ、薄口しょうゆ小さじ3.5、みりん大さじ1を入れ、1分半程度加熱する。ボウルに粉ゼラチンを加え、よく混ぜて完全に溶かす。
- 2
粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間程度冷やし固めて「だしジュレ」にする。
- 3
器に「だしジュレ」をしき、スライスしたトマトをのせる。
