副菜

レンジで美味しくできる!かぼちゃの煮物

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物37.5g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質35.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジで作れて、おいしく仕上がるかぼちゃの煮物のレシピです。 かぼちゃの煮物、おいしいですが、ちょっと面倒…そんな時はレンジでつくってみるのはいかがでしょう。 レンジ調理はおいしくできるのものばかりではないですが、 かぼちゃの煮物はおいしくできます! しっかり味をしみこませるコツも合わせてご紹介します。 今回はごまをたっぷり和えて香ばしく仕上げます。

材料2人分

  • かぼちゃ
    400g
  • しょうゆ
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • いりごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    かぼちゃは一口大に切り、耐熱ボウルに入れる。ボウルにしょうゆ、みりん、水大さじ1を加えて軽く混ぜ、ふわりとラップをかけて電子レンジ600Wで5分加熱する。

    レンジで美味しくできる!かぼちゃの煮物の工程1
  • 2

    かぼちゃに竹串がすっと入る程度に柔らかくなっていたら、一度全体を混ぜてラップをかけたまましばらくおき、いりごまを和える

ポイント

かぼちゃを加熱後にしばらくおいておくことで、冷めるうちにかぼちゃが煮汁をすって、おいしく仕上がります。

作ってみた!

質問

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