【グリルで焼くだけ】焼きたけのこ 大葉ソース

材料2人分

• たけのこ(茹でたもの)
  200g
• オリーブオイル
  小さじ1
• 青じそ
  5枚
• オリーブオイル
  大さじ1と1/2
• 薄口しょうゆ
  大さじ1
• にんにく(すりおろし)
  少々

作り方

• 1

  たけのこは6等分のくし切りにする。

  
• 2

  オリーブオイル(小さじ1)と和えて魚焼きグリルで10分ほど焼く。

  
• 3

  青じそは刻み、オリーブオイル(大さじ1と1/2)、薄口しょうゆ、にんにくと合わせてよく混ぜ、ソースにする。 たけのこを盛り付け、ソースをかける。

  

ポイント

グリルによって火の強さが変わるので、加熱時間は様子をみて調整してください。

作ってみた！

質問