冷凍パイシートで時短、 簡単に包めるかわいいカルツォーネ♪ 包みピザならではのチーズのとろけ感が◎ ほうれん草とトマトが合うのですー
ほうれん草は下ゆでして水気を絞り、2cm幅にカットしておく。とろけるチーズとトマトソース(濃縮タイプ)、ドライバジルと混ぜ合わせておく。
指でおしたら型がつくぐらいに解凍した冷凍パイシートを綿棒でのばし少々薄くして、丸型を置いて周りをナイフで切り込む。
丸になったらさらに綿棒で1.3倍くらいに伸ばし、具を中央にのせる。
半月に折って端を手で押さえる。
ナイフで1〜1.5cmごとに切り込みを入れる。
切り込みを1つずつ斜めに折って押さえていく。
最後まで綺麗に織り込む。
オーブンシートを敷いた鉄板に並べて卵黄を水で溶いたものを刷毛で塗り、200度のオーブンで15分程度焼く。
出来上がったらお好みでパプリカパウダーとパセリをふりかけるとさらにいい感じです。
・冷凍パイシートはそのまま使うと分厚くて焼けにくいので、伸ばしてから使うのがおススメです。 ・ウインナーやハム、下ゆでしたアスパラなどを入れるのも美味しいです。
レシピID:290777
更新日:2018/05/22
投稿日:2018/05/22