甘さ控えめ♪バナナチョコチップクッキー*簡単!

15

2020.02.28

分類デザート

調理時間: 15分(オーブン焼成時間15分)

ID 386785

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

完熟バナナを使って甘さ控えめ♪
ふんわりチューウィーな
大きめアメリカンチョコチップクッキー。。
どんどん混ぜてアイスクリームのようにすくって成型完成!
熟れすぎたバナナがちょうどいい頃合いです。

    材料5人分
    バター 75g
    きび砂糖 40g
    A
    1個(M)
    A
    バナナ 1本(60g)
    B
    薄力粉 100g
    B
    ベーキングパウダー 小さじ1/4
    チョコレートチップ 100g(普通のチョコレートを刻んでもOK)
    作り方
    Point!
    +ローストしたクルミをいれるのもすごくおすすめです!
    *板チョコや製菓用チョコレートを刻んで入れてもOK
    1. オーブンを180度に予熱しておく。
      バターを常温に戻す。
      バナナをフォークでできるだけ潰す。
    2. バターをホイッパーで柔らかく均一になるまでかき混ぜ、きび砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。
    3. つぶしたバナナに卵を加えてよく混ぜ合わせ、①のボウルにA

      卵 1個、バナナ 1本(60g)

      を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
    4. B

      薄力粉 100g、ベーキングパウダー 小さじ1/4

      をふるい入れてゴムベラでさっくり混ぜ、チョコレートチップを加えて粉っぽさがなくなったら生地の完成。
    5. クッキングシートを敷いた鉄板に生地をアイスクリームスクープですくって置く。
      *間隔をできるだけ開けて配置してください。
    6. 180度で15分ほど焼く。
      オーブンから取り出し粗熱が取れたら網に移して冷ます。
    20 217
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