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甘さ控えめ♪バナナチョコチップクッキー*簡単!

15

2020.02.28

分類デザート

調理時間: 15分(オーブン焼成時間15分)

ID386785

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

完熟バナナを使って甘さ控えめ♪
ふんわりチューウィーな
大きめアメリカンチョコチップクッキー。。
どんどん混ぜてアイスクリームのようにすくって成型完成!
熟れすぎたバナナがちょうどいい頃合いです。

クッキー バター 手作りお菓子 クッキー 手作りおやつ チョコチップクッキー おやつ バナナ チョコレート 薄力粉 ベーキングパウダー 簡単おやつ

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材料5人分
バター 75g
きび砂糖 40g
A
1個(M)
A
バナナ 1本(60g)
B
薄力粉 100g
B
ベーキングパウダー 小さじ1/4
チョコレートチップ 100g(普通のチョコレートを刻んでもOK)
作り方
Point!
+ローストしたクルミをいれるのもすごくおすすめです! *板チョコや製菓用チョコレートを刻んで入れてもOK
  1. オーブンを180度に予熱しておく。
    バターを常温に戻す。
    バナナをフォークでできるだけ潰す。
  2. バターをホイッパーで柔らかく均一になるまでかき混ぜ、きび砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。
  3. つぶしたバナナに卵を加えてよく混ぜ合わせ、①のボウルにA

    卵 1個、バナナ 1本(60g)

    を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
  4. B

    薄力粉 100g、ベーキングパウダー 小さじ1/4

    をふるい入れてゴムベラでさっくり混ぜ、チョコレートチップを加えて粉っぽさがなくなったら生地の完成。
  5. クッキングシートを敷いた鉄板に生地をアイスクリームスクープですくって置く。
    *間隔をできるだけ開けて配置してください。
  6. 180度で15分ほど焼く。
    オーブンから取り出し粗熱が取れたら網に移して冷ます。
7 149

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