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    副菜

    たこ焼き器で台湾屋台風♪【葱油餅】ツォンヨウピン

    • 投稿日2021/05/03

    • 更新日2021/05/03

    • 調理時間15

    シンプルな材料で作る 台湾の葱油餅”ツォンヨウピン” たこ焼き器で手軽に作ってみませんか! 餅を使うから時短で焼くだけあっという間☆ カリッと焼けて焦げたねぎのうま味と ネギの甘さにモチモチ食感がなんとも美味しい♪

    材料4人分

    • 太ねぎ
      1本分
    • 少々
    • 小麦粉
      大さじ2
    • ごま油
      小さじ1
    • もち
      2個
    • サラダ油
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    *スイートチリソースやマヨネーズにも合います! 《たこ焼き器で台湾屋台風♪【鳥蛋蝦焼】うずらエビ焼き》のレシピも台湾屋台シリーズのおススメレシピです♪ https://oceans-nadia.com/user/34598/recipe/412020

    • ・太ねぎは斜めに刻む。 ・もちは薄切りにする。

      たこ焼き器で台湾屋台風♪【葱油餅】ツォンヨウピンの下準備
    • 1

      ボウルにねぎ、塩、小麦粉、ごま油を入れて混ぜ合わせる。

      たこ焼き器で台湾屋台風♪【葱油餅】ツォンヨウピンの工程1
    • 2

      たこ焼き器にサラダ油をひいて中火で熱し、①を12個の穴に分けていれ、もちを穴に分けて入れ、5分ほど焼く。

      たこ焼き器で台湾屋台風♪【葱油餅】ツォンヨウピンの工程2
    • 3

      裏返して両面焼きカリッとこんがり焼けたら串刺しにする。

      たこ焼き器で台湾屋台風♪【葱油餅】ツォンヨウピンの工程3
    • 4

      ラー油とポン酢のタレにつけても美味しいです!

      たこ焼き器で台湾屋台風♪【葱油餅】ツォンヨウピンの工程4
    レシピID

    412016

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    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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