たこ焼き器で台湾屋台風♪【葱油餅】ツォンヨウピン

15

2021.05.03

分類副菜

調理時間: 15分

ID 412016

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

シンプルな材料で作る
台湾の葱油餅”ツォンヨウピン”
たこ焼き器で手軽に作ってみませんか!
餅を使うから時短で焼くだけあっという間☆
カリッと焼けて焦げたねぎのうま味と
ネギの甘さにモチモチ食感がなんとも美味しい♪

    材料4人分
    太ねぎ 1本分
    少々
    小麦粉 大さじ2
    ごま油 小さじ1
    もち 2個
    サラダ油 大さじ1/2
    作り方
    Point!
    *スイートチリソースやマヨネーズにも合います!
    《たこ焼き器で台湾屋台風♪【鳥蛋蝦焼】うずらエビ焼き》のレシピも台湾屋台シリーズのおススメレシピです♪
    oceans-nadia.com/user/34598/recipe/412020
    1. ・太ねぎは斜めに刻む。
      ・もちは薄切りにする。
    2. ボウルにねぎ、塩、小麦粉、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
    3. たこ焼き器にサラダ油をひいて中火で熱し、①を12個の穴に分けていれ、もちを穴に分けて入れ、5分ほど焼く。
    4. 裏返して両面焼きカリッとこんがり焼けたら串刺しにする。
    5. ラー油とポン酢のタレにつけても美味しいです!
    2 25
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