副菜

厚揚げとキャベツのオイスターソース炒め

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物8.3g
  • 脂質9.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

普段おかずやお弁当にも。節約料理です。

材料4人分

  • キャベツ
    1/4個
  • 厚揚げ
    1袋
  • 小口ネギ
    少々
  • 塩コショウ
    少々
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    大さじ2
  • A
    大さじ1
  • A
    オイスターソース
    大さじ1
  • 七味唐辛子
    お好みで

作り方

  • 1

    キャベツはざく切り、厚揚げは一口大に切る。

  • 2

    フライパンでキャベツをしなっとなるまで炒める。途中塩コショウ。

  • 3

    ②に厚揚げを入れてさらに炒め、A 鶏がらスープの素小さじ1、水大さじ2、酒大さじ1、オイスターソース大さじ1をいれて絡めて、小口ネギを入れて仕上げる。

  • 4

    皿に盛り、さらに小口ネギ、お好みで七味唐辛子をかける。

ポイント

特になし

作ってみた!

質問

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