塩鮭のたきこみごはん

35

2018.02.14

分類主食

調理時間: 35分

ID 243115

jun-jun

和食でダイエット”和の暮らし和のごはん”

朝ごはんにおすすめの魚を使ったごはんです。

    材料4人分
    2合
    甘塩鮭 2切れ
    大さじ1
    昆布 5㎝
    白ごま 適宜
    作り方
    Point!
    しっかり目なお味にするときは薄口しょうゆ(小さじ1~2)を入れ一緒に炊いてください。
    1. 米は洗ってザルにあげておく。
    2. 甘塩鮭に酒を降り15分ほど置いておく。
    3. お釜に洗った米を入れその上に昆布と鮭を置き、分量の水を注ぐき
      普通炊きで炊く。急ぐ場合は水の量を多くし早抱きモードで炊いてください。
    4. 炊き上がったらお茶碗に盛り付けしそと白ごまをトッピングする。
    3 61
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