主食
カレーサルサドッグ
20分
サルサを作って置いておく時間は除きます- エネルギー385kcal
- 炭水化物45.2g
- 脂質18.5g
- たんぱく質12.8g
- 糖質42.3g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
普段はケチャップ、チーズの子ども向けホットドッグになりがちなので、たまにはピリッと辛くてさっぱりした大人のホットドッグを作ってみました。 ビールと一緒にいかがですか♪
材料3人分（ドッグパン3つ分）
- ドッグパン3個
- ウィンナー6本
- トマト1個
- 紫たまねぎ1/4個
- パクチー2枝
- Aにんにく（おろし）小さじ1/4
- Aレモン汁大さじ1
- Aオリーブ油大さじ1
- A砂糖小さじ1
- Aカレー粉小さじ1/2
作り方
- 1
トマトは1cm角くらいに切り、紫たまねぎは5mmくらいのみじん切りにする。パクチーは2cm幅くらいに切る。
- 2
1のトマト、紫たまねぎ、パクチー1枝分とA にんにく（おろし）小さじ1/4、レモン汁大さじ1、オリーブ油大さじ1、砂糖小さじ1、カレー粉小さじ1/2を混ぜ合わせる。しばらく置いて味を馴染ませる。
- 3
お湯を沸かし、ウィンナーを3分くらいボイルする。 ドッグウェアは軽くトーストする。
- 4
3のドッグパン1個にウィンナー2本ずつサンドし、その上に2のサルサソースをのせる。 残りのパクチーを散らす。
ポイント
1つのパンにウィンナー2本ずつ入れています。ロングウィンナーがあればそれでもOKです。 カレー味を強めがいい方はカレー粉を増やしてくださいね。 サルサソースは前日に作っておけば翌日すぐに使えます。
レシピID：166190
更新日：2017/06/07
投稿日：2017/06/07
