ひよこ豆缶で楽々フムス

• 10分

材料4人分

• A
  ひよこ豆水煮
  200g
• A
  ひよこ豆煮汁
  大さじ3
• A
  白ごまペースト
  大さじ2
• A
  レモン汁
  大さじ2
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  にんにく
  1かけ
• A
  クミンパウダー
  小さじ1/2
• A
  塩
  小さじ1/2
• パプリカパウダー
  適宜
• レモン皮
  適宜

作り方

• 下準備
  レモン皮はすりおろす。

• 1

  A ひよこ豆水煮200g、ひよこ豆煮汁大さじ3、白ごまペースト大さじ2、レモン汁大さじ2、オリーブオイル大さじ1、にんにく1かけ、クミンパウダー小さじ1/2、塩小さじ1/2をフードプロセッサーにかけ、なめらかなペースト状にする。

  
• 2

  器に盛り、パプリカパウダーとレモン皮をトッピングする。お好みでひよこ豆をのせる。

• 3

  大根やきゅうり、パプリカなど好みの野菜でディップして召し上がれ。

ポイント

全部一緒にフードプロセッサーで混ぜるだけ！ とっても簡単においしいフムスができちゃいます。 レモン皮をのせると爽やかな香りでよりさっぱり食べられます。

作ってみた！

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