主菜
子どもが喜ぶ♡【じゃがいもとひき肉のケチャップ炒め】
投稿日2022/02/09
更新日2022/02/09
調理時間15分
細切りじゃがいもがケチャップとからんでおいしいです♪
材料2人分
- じゃがいも2個(200g)
- 合いびき肉50g
- サラダ油大さじ1
- A酒、しょうゆ各大さじ1
- Aトマトケチャップ大さじ2
作り方
ポイント
合いびき肉は豚ひき肉でも代用可能です。
- 1
じゃがいもは5mm幅の細切りにし、水にさらす。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、じゃがいもを炒める。表面が薄く透き通ったら合いびき肉を加えて炒める。
- 3
ひき肉に火が通たらA 酒、しょうゆ各大さじ1、トマトケチャップ大さじ2を加えて炒め合わせる。
レシピID
430158
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みくぽん
料理研究家
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