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    子どもが喜ぶ♡【じゃがいもとひき肉のケチャップ炒め】

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    子どもが喜ぶ♡【じゃがいもとひき肉のケチャップ炒め】

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    • 投稿日2022/02/09

    • 更新日2022/02/09

    • 調理時間15

    細切りじゃがいもがケチャップとからんでおいしいです♪

    材料2人分

    • じゃがいも
      2個(200g)
    • 合いびき肉
      50g
    • サラダ油
      大さじ1
    • A
      酒、しょうゆ
      各大さじ1
    • A
      トマトケチャップ
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    合いびき肉は豚ひき肉でも代用可能です。

    • 1

      じゃがいもは5mm幅の細切りにし、水にさらす。

    • 2

      フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、じゃがいもを炒める。表面が薄く透き通ったら合いびき肉を加えて炒める。

    • 3

      ひき肉に火が通たらA 酒、しょうゆ各大さじ1、トマトケチャップ大さじ2を加えて炒め合わせる。

    レシピID

    430158

    「じゃがいも」の基礎

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    みくぽん

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    「料理家」という働き方 Artist History