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にんじんのコールスロー

  • 2013.12.25

  • 112472
    にんじんのコールスロー
    にんじんのコールスローにんじんのコールスロー

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    さっぱりにんじんのコールスローです。
    隠し味と隠れ食感は「玉ねぎ」。
    スライサーの細切りを使うとあっという間にできますよ♪

    材料(4人分)

    1本(約180g)
    90g(約1/2個)
    小さじ1/2
    各大さじ1
    各少々

    作り方

    1

    にんじん、玉ねぎはスライサーで細切りにする。

    2

    【1】に塩をふってしばらくおき、軽くもんで水けをしぼる。

    3

    水気をしぼった【2】、Aを加えて混ぜ合わせる。
    味が足りない場合は塩で調える。

    ポイント

    しばらくおいて、味がなじんでからいただくのがオススメです。

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