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にんじんのコールスロー

10

2013.12.25

分類

調理時間: 10分

ID112472

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

さっぱりにんじんのコールスローです。
隠し味と隠れ食感は「玉ねぎ」。
スライサーの細切りを使うとあっという間にできますよ♪

にんじん 洋風サラダ おもてなし 記念日 ヘルシー 玉ねぎ 時短

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材料(4人分)
にんじん 1本(約180g)
玉ねぎ 90g(約1/2個)
小さじ1/2
A)オリーブオイル、酢 各大さじ1
A)こしょう 各少々
作り方
Point!
しばらくおいて、味がなじんでからいただくのがオススメです。
  1. にんじん、玉ねぎはスライサーで細切りにする。
  2. 【1】に塩をふってしばらくおき、軽くもんで水けをしぼる。
  3. 水気をしぼった【2】、Aを加えて混ぜ合わせる。
    味が足りない場合は塩で調える。
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