にんじんのみそナムル

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5分

切ってビニールに入れて冷蔵庫におまかせ。 この組み合わせ?? ちょっとビックリ!! でも絶品なんです♪ にんじん苦手さんにもオススメかもかも。

材料(4人分)

  • にんじん
    1本(200g)
  • みそ
    大さじ1・1/2
  • レモン汁
    小さじ1/2
  • ごま油
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    にんじんは皮をむき、乱切りにする。

    にんじんのみそナムルの工程1
  • 2

    ビニール袋又は密閉袋ににんじんを入れ、みそ、レモン汁を入れてもむ。 冷蔵庫で15~20分ほどおく。

    にんじんのみそナムルの工程2
  • 3

    ごま油を入れて、和える。

    にんじんのみそナムルの工程3

ポイント

*ごま油は食べる直前で和えてくださいね。

作ってみた!

  • 西山京子/ちょりママArtist
    西山京子/ちょりママ

    2014/06/23 23:01

    サンスカイさん 感想コメントありがとうございます~^^ お口にあってよかったです!! ドレッシングにしても美味しそうですね~♪ お役に立ててよかったです♪ (*´∇`)ノ
  • サンスカイ
    サンスカイ

    2014/06/23 02:18

    ボリボリ美味しいかった~。止まらない うまさですね。残った味噌だれを和風ド レッシングで少しのばしてサラダにかけ ました。 いつも美味しくて簡単な料理をありがと う!

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