副菜
もやしのねぎごまだれ
5分
もやし１袋をいただくのにぴったりのねぎごまだれです。 たれは混ぜるだけで完成！ねぎの風味と香ばしねりごま (白)が相まって、淡泊なもやしもパンチのある味わいに仕上がります。 あともう一品に、おすすめです。
材料2人分
- もやし1袋
- 長ねぎ1/4本（25g）
- A直火焙煎 香ばしねりごま (白)大さじ1
- Aしょうゆ大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- A酢大さじ1/2
- A香（かおり）いりごま白大さじ1/2
作り方
下準備
・長ねぎはみじん切りにする。- 1
長ねぎ、A 直火焙煎 香ばしねりごま (白)大さじ1、しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1/2、酢大さじ1/2、香（かおり）いりごま白大さじ1/2を合わせて混ぜる。
- 2
耐熱ボウルにもやしを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。ざるにあげて水気をきる。
- 3
皿にもやしをのせ、【1】をかける。
