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    副菜

    新じゃがの胡麻味噌和え

    • 投稿日2016/08/17

    • 更新日2016/08/17

    • 調理時間10

    じゃがいもに甘辛い胡麻味噌がよくあいます。お味噌の風味や優しい甘さをしっかり感じることができます。

    材料2人分

    • 新じゃが(中)
      2個
    • A
      麦みそ
      大さじ1/2
    • A
      はちみつ
      大さじ1/2
    • A
      いりごま
      2つまみ
    • 揚げ油
      適量

    作り方

    ポイント

    新じゃがの皮はむかなくて大丈夫です。

    • 新じゃがは皮をよく洗い、半口サイズにカットする。(皮はむかない)

    • 1

      新じゃがいもを素揚げする。中心までしっかり火を通す。

    • 2

      ボールにAと1のじゃがいもを入れてよく和える

    レシピID

    141743

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