電子レンジで簡単！新じゃがいものごま味噌和え♪あと一品にも

材料4人分

• 新じゃがいも
  300g
• A
  味噌
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ2
• すりごま
  大さじ1

作り方

• 下準備
  A 味噌大さじ1、みりん大さじ2を混ぜておく。

• 1

  新じゃがいもはきれいに洗い、一口大に切る。

• 2

  耐熱の容器へ新じゃがいもをいれラップ等をし、600Wの電子レンジで4分加熱する。

  
• 3

  ②へA 味噌大さじ1、みりん大さじ2を加え混ぜる。 もう一度ラップをし、600Wの電子レンジで約2分、じゃがいもが柔らかくなるまで加熱する。

  
• 4

  すりごまをいれ、和える。

  

ポイント

○じゃがいもの芽や皮が青くなっている部分は取り除いてください。　 ○新じゃがの皮が苦手な方は皮を剥いてください。

作ってみた！

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