副菜
電子レンジで簡単！新じゃがいものごま味噌和え♪あと一品にも
投稿日2021/03/04
更新日2021/03/04
調理時間10分
電子レンジで簡単♪ 新じゃがいものごま味噌和えレシピ です。 パパッと簡単に作ることができます！ あと一品欲しいときにも♪
材料4人分
- 新じゃがいも300g
- A味噌大さじ1
- Aみりん大さじ2
- すりごま大さじ1
作り方
ポイント
○じゃがいもの芽や皮が青くなっている部分は取り除いてください。 ○新じゃがの皮が苦手な方は皮を剥いてください。
- 準
A 味噌大さじ1、みりん大さじ2を混ぜておく。
- 1
新じゃがいもはきれいに洗い、一口大に切る。
- 2
耐熱の容器へ新じゃがいもをいれラップ等をし、600Wの電子レンジで4分加熱する。
- 3
②へA 味噌大さじ1、みりん大さじ2を加え混ぜる。 もう一度ラップをし、600Wの電子レンジで約2分、じゃがいもが柔らかくなるまで加熱する。
- 4
すりごまをいれ、和える。
レシピID
408066
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- Artist
辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪
