副菜

3分で完成♪袋で揉むだけ!白だし甘酢のきゅうり漬け

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  • エネルギー25kcal
  • 炭水化物5.7g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ぽりぽり食感がたまらないきゅうりのスピードおかず。 漬けるだけでできるので、あと一品ほしいときや、箸休め・おつまみにもぴったりです。 きゅうりが美味しい季節にぜひ作ってみてください♪

材料2人分(漬け込む時間は除く)

  • きゅうり
    1本(80~90g)
  • A
    白だし
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    小さじ1
  • A
    鷹の爪
    適量

作り方

  • 1

    きゅうりはヘタを切り落とし1cmの輪切りにし、ポリ袋に入れる。

    3分で完成♪袋で揉むだけ!白だし甘酢のきゅうり漬けの工程1
  • 2

    A 白だし大さじ1、砂糖小さじ2、酢小さじ1、鷹の爪適量を加え砂糖が溶けるまで揉む。

    3分で完成♪袋で揉むだけ!白だし甘酢のきゅうり漬けの工程2
  • 3

    冷蔵庫で20分以上漬け込んだら完成。

    3分で完成♪袋で揉むだけ!白だし甘酢のきゅうり漬けの工程3

ポイント

漬け時間が長いほど味がよくなじみますが、1日以上漬けると塩気が強くなるため、当日〜翌日までに食べ切るのがおすすめです。

作ってみた!

  • なべ円
    なべ円

    2025/07/12 21:25

    超簡単、箸休めにちょうど良い優しいお味です。
    なべ円の作ってみた!投稿(3分で完成♪袋で揉むだけ!白だし甘酢のきゅうり漬け)

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