
かぼちゃと長ねぎで免疫力アップ! トロッと甘い濃厚なポタージュスープです😊✨ かぼちゃには抗酸化作用が期待される、ビタミンA、C、Eが豊富❤️
かぼちゃの皮を切り一口大に切って、長ねぎは小口切りにして、水とチキンコンソメと共に鍋に入れ中火にかける。

かぼちゃが柔らかくなったら火からおろし、牛乳を加えてブレンダーにかける。

鍋に戻して火にかけ塩で味を整えて、仕上げに焼いた長ねぎとブラックペッパーを添える。

バターで炒めても更に濃厚になります😃 今回はかぼちゃの甘みをしっかり感じるために、炒めていません✨
レシピID:404212
更新日:2021/01/06
投稿日:2021/01/06