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    シャキシャキ美味しい！もやしの酢の物

    シャキシャキ美味しい！もやしの酢の物
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    • 投稿日2022/03/11

    • 更新日2022/03/11

    • 調理時間10分

    シャキシャキとしたもやしの食感が楽しい、さっぱりとした酢の物です。 箸休めにいかがでしょうか？

    材料2人分

    • もやし
      60g
    • きゅうり
      60g
    • カットわかめ(乾燥)
      1g
    • 酢
      大さじ1/2
    • 砂糖
      大さじ1/2
    • 白いりごま
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    もやしはレンジで温めて、時短調理しました。 #フジッコタイアップ

    • 1

      もやしを流水で洗って耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。

      シャキシャキ美味しい！もやしの酢の物の工程1
    • 2

      きゅうりを薄い輪切りにし、塩もみして3分程度おき、流水で洗い流してかたくしぼる。

    • 3

      カットわかめ(乾燥)をぬるま湯で戻す。

    • 4

      ボウルに酢と砂糖を入れて合わせ、もやし、きゅうり、わかめを加えて混ぜる。

      シャキシャキ美味しい！もやしの酢の物の工程4
    • 5

      器に盛り、白いりごまをふる。

    レシピID

    429501

    質問

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    みいこ
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    みいこ

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    ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです☆ みなさんの《料理を始めるキッカケ》を作ります！ 食材の栄養素を吸収しやすい調理法で おいしく健康に☆ 大阪府在住。中学生と小学生姉妹の母。 仕事と育児の両立中でも 毎日の食事作りを楽にしてくれる【1週間献立＆買い出し】で 無理なく続けられる旬を取り入れた 栄養満点の献立のたて方を教えています☆ Instagramでは \ 主婦にゆとりを/をコンセプトに ズボラ管理栄養士のラク映え元気ごはんを発信しております！ ◎献立作成教室主宰◎ 《献立マイスター》特許出願中 ☆料理教室 ☆親子料理教室 ☆栄養レッスン ☆レシピ開発レッスン 資格 管理栄養士／栄養士／調理師／薬膳マイスター／Kitchen Star／保健指導員

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