副菜
【シンプルな主菜と合う！】キャベツとトマトのごまマヨ和え
投稿日2022/05/25
更新日2022/05/25
調理時間5分
あっさりとした主菜に合わせやすい、マヨネーズ和えです。 きゅうりやわかめを加えたり、組み合わせも変えやすいです。
材料2人分
- キャベツ150g
- ミディトマト2個
- マヨネーズ大さじ2
- 白ごま大さじ1強
作り方
ポイント
マヨネーズを和えてから、長時間あけない方が水っぽくなりにくいです。
- 1
ミディトマトのヘタをとり、一口大に切ってボウルに入れる。
- 2
キャベツを3×1cm程度に切って、1分程度塩ゆで(塩分量外)する。しっかり絞って、ボウルに入れる。
- 3
マヨネーズ、白ごまを加えて混ぜて、冷蔵庫で30分程度冷やしていただく。
レシピID
437894
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みいこ
- 管理栄養士
ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです☆ みなさんの《料理を始めるキッカケ》を作ります！ 食材の栄養素を吸収しやすい調理法で おいしく健康に☆ 大阪府在住。中学生と小学生姉妹の母。 仕事と育児の両立中でも 毎日の食事作りを楽にしてくれる【1週間献立＆買い出し】で 無理なく続けられる旬を取り入れた 栄養満点の献立のたて方を教えています☆ Instagramでは \ 主婦にゆとりを/をコンセプトに ズボラ管理栄養士のラク映え元気ごはんを発信しております！ ◎献立作成教室主宰◎ 《献立マイスター》特許出願中 ☆料理教室 ☆親子料理教室 ☆栄養レッスン ☆レシピ開発レッスン 資格 管理栄養士／栄養士／調理師／薬膳マイスター／Kitchen Star／保健指導員