主食
梅たたき蕎麦
投稿日2017/09/16
更新日2017/09/16
調理時間5分
市販の麺つゆを使ってるので切って茹でて盛り付けるだけの簡単メニューです。
材料2人分
- お蕎麦2玉
- 胡瓜1/3本
- 梅干し2個
- 白ネギ(白い部分)5〜7cm
- 刻み海苔ふたつまみ
- 麺つゆ(ストレート)300cc
作り方
ポイント
夏の最後にさっぱりしたお蕎麦が食べたくて、相性がいい梅干し・胡瓜・白ネギを合わせてみました。 作り方は1人分で記載しています。
- 準
※白ネギは5mm幅に、胡瓜は千切りに、梅干しは種をとりたたいておきます。 ※麺を表示時間通りに茹でておく。
- 1
お皿にお蕎麦→梅干し・胡瓜・白ネギ・刻み海苔(順番気にせず)を好きなだけのせます。
- 2
麺つゆを100〜150cc程度かけたら出来上がり❗️
レシピID
192494
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