副菜
『とろろ』でひと工夫♡なすの揚げびたし
10分
- エネルギー165kcal
- 炭水化物16.0g
- 脂質11.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質14.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
いつものなすの揚げ浸しを とろろをかけてひと工夫(^^) 食欲が出ない日も、 さっぱりと召し上がっていただけます♡ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
作り方
下準備
・なすはヘタを除き、縦半分に切り、さらに縦半分に切る。 ・長いも・しょうがは皮を除き、すりおろす。- 1
フリーザーバッグにA めんつゆ(3倍濃縮)60cc、水200cc・すりおろしたしょうがを入れ、混ぜておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、なすを揚げ焼きする。しんなりとしたら、取り出し、①に入れ、冷蔵庫で冷やす。
- 3
器に②を盛り、とろろをかけて、小口ねぎを盛り付ける。
作ってみた！
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