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『お弁当おかずシリーズ♡』ピーマンとえのきのバター醤油炒め

副菜

『お弁当おかずシリーズ♡』ピーマンとえのきのバター醤油炒め
  • 投稿日2021/01/17

  • 調理時間10

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『お弁当おかずシリーズ♡』 とっても簡単で作り置きにも最適♪ 10分で出来る時短おかずです(^^)/ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料2人分

  • ピーマン
    4個
  • えのき
    1/2パック
  • バター
    20g
  • しょうゆ
    小さじ2
  • 塩・こしょう
    各少々

作り方

ポイント

フライパンでバターを加熱する際、 強火だと焦げてしまうので、 弱火~中火でゆっくりと溶かしながら加熱してください♡

  • ・ピーマンはヘタ・種を除き、細切りにする。 ・えのきは石附を除き、細かくほぐしておく。

  • 1

    フライパンにバターを熱し、ピーマン・えのきを炒める。

  • 2

    えのきがしんなりしてきたら、鍋肌にしょうゆを加え炒める。塩・こしょうで味を調える。

レシピID

405068

「えのき」の基礎

「ピーマン」の基礎

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「料理家」という働き方 Artist History