『お弁当おかずシリーズ♡』ピーマンとえのきのバター醤油炒め
投稿日2021/01/17
更新日2021/01/17
調理時間10分
『お弁当おかずシリーズ♡』 とっても簡単で作り置きにも最適♪ 10分で出来る時短おかずです(^^)/ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- ピーマン4個
- えのき1/2パック
- バター20g
- しょうゆ小さじ2
- 塩・こしょう各少々
作り方
ポイント
フライパンでバターを加熱する際、 強火だと焦げてしまうので、 弱火～中火でゆっくりと溶かしながら加熱してください♡
- 準
・ピーマンはヘタ・種を除き、細切りにする。 ・えのきは石附を除き、細かくほぐしておく。
- 1
フライパンにバターを熱し、ピーマン・えのきを炒める。
- 2
えのきがしんなりしてきたら、鍋肌にしょうゆを加え炒める。塩・こしょうで味を調える。
405068
質問
作ってみた!
こんな「野菜炒め」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
「えのき」の基礎
「ピーマン」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年～ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年～大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年～お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。