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    主菜

    キャベツと豚バラの柔らか煮

    • 投稿日2021/03/31

    • 更新日2021/03/31

    • 調理時間20

    キャベツがとろとろで、とっても美味しい簡単煮物です。 ヒガシマル醤油「牡蠣だし醬油」は甘み旨味を感じることが出来ます。 キャベツの甘みが際立ち、おいしく召し上がっていただけますよ。

    材料2人分

    • キャベツ
      1/4玉
    • 豚バラ薄切り肉
      200g
    • サラダ油
      小さじ1
    • A
      100ml
    • A
      ヒガシマル醬油「牡蠣だし醬油」
      大さじ2
    • A
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    キャベツはすぐに柔らかくなるので長い時間煮込まなくても大丈夫です♪ 5分を目安に、サッと煮てください。 #ヒガシマル醬油タイアップ

    • ・キャベツは3㎝角のざく切りにする。 ・豚バラ薄切り肉は3㎝幅に切る。

    • 1

      鍋にサラダ油を中火で熱し、豚バラ薄切り肉を入れて色が変わるまで焼く。

    • 2

      キャベツ、A 水100ml、ヒガシマル醬油「牡蠣だし醬油」大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ1を加え、蓋をする。弱火にして、5分煮る。

    レシピID

    409275

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

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    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

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