主菜
豚バラと春キャベツのやわらか煮【作り置き】
投稿日2021/02/23
更新日2021/02/23
調理時間10分
豚バラの旨味が効いてやわらかい春キャベツは、 たくさんの量でもあっという間に完食できやさしい味の煮物です。 とにかく春キャベツが甘くてやわらかいので、本当に食べやすい～～。
材料（2～3人分）
- 春キャベツ6枚(約370g)
- 豚バラ切り落とし肉200ｇ
- 生姜10ｇ
- サラダ油小さじ1
- A水200cc
- A酒・みりん・醤油各大さじ1
- A白だし大さじ2
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鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております
