豚バラと春キャベツのやわらか煮【作り置き】

10

2021.02.23

分類主菜

調理時間: 10分

ID 407642

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

豚バラの旨味が効いてやわらかい春キャベツは、
たくさんの量でもあっという間に完食できやさしい味の煮物です。
とにかく春キャベツが甘くてやわらかいので、本当に食べやすい~~。

    材料(2~3人分)
    春キャベツ 6枚(約370g)
    豚バラ切り落とし肉 200g
    生姜 10g
    サラダ油 小さじ1
    A
    200cc
    A
    酒・みりん・醤油 各大さじ1
    A
    白だし 大さじ2
    作り方
    Point!
    ・粉末のだしの素などを使う場合は、小さじ1になります。
    ・豚バラは薄切り肉でも代用可能です。
    1. 豚バラ切り落とし肉は食べやすい長さに切り、
      春キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。
      生姜は千切りにする。A

      水 200cc、酒・みりん・醤油 各大さじ1、白だし 大さじ2

      を混ぜ合わせる
    2. フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、
      豚バラ切り落とし肉と生姜を入れて焼き色がつくまで焼く。
    3. ②に春キャベツを加え油が回るまで炒めて、
      A

      水 200cc、酒・みりん・醤油 各大さじ1、白だし 大さじ2

      を加え蓋をして弱火で5分煮る。
    4. ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
    4 256
    コメント・感想 Comment
    414906 さん
    2021.02.24 11:53

    本当に10分でできちゃった🌸 うつうつとした気分が パッと晴れるような 色鮮やかな一品が出来ました ありがとうございます 💞💞

    鈴木美鈴
    鈴木美鈴 さん
    2021.02.24 11:54:55

    414906さん、こんにちは(^o^) お試しいただき、とても嬉しいお言葉と美味しそうな写真まで本当にありがとうございます。感謝です!!

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「キャベツ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。