副菜

『箸休めに♡』豆もやしとニラのナムル

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  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質19.5g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

キンパやビビンパに使える お手軽ナムルです(^^)/ 作り置きもできるので、 韓国料理の箸休めにお召し上がりください♪ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料2人分

  • 豆もやし
    1/4袋
  • にんじん
    1/2本
  • ニラ
    1/2束
  • A
    ごま油
    大さじ3
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    ひとつまみ
  • A
    にんにくチューブ
    小さじ1/8
  • 白いりごま
    適量

作り方

  • 下準備
    ・鍋に湯を沸かし、豆もやしを2分ほど茹でる。 ・ニラは5cm幅に切る。 ・にんじんは千切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをして、600Wの電子レンジで2分加熱する。

  • 1

    電子レンジで加熱したにんじんの水気をペーパーで拭き取り、ニラ、豆もやし、A ごま油大さじ3、鶏がらスープの素小さじ1、塩ひとつまみ、にんにくチューブ小さじ1/8を加え、よく混ぜる。

  • 2

    器に盛り、白いりごまを振る。

ポイント

にんじんを加熱した後、 ペーパーで水気をふき取ることで 水っぽくならず作ることが出来ます♪

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら