『おいしすぎる♡』鶏とさつまいものガリバタ醤油炒め
投稿日2021/04/18
更新日2021/04/18
調理時間20分
ごはんが進む定番おかず♪ にんにくとバター醤油が相性抜群！ お手軽ににんにくチューブで作ります♡ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- 鶏もも肉2枚
- さつまいも大1個
- サラダ油小さじ1
- Aバター10g
- Aヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」大さじ1
- Aにんにくチューブ小さじ1/2
- 万能ねぎ適量
作り方
ポイント
さつまいもは、電子レンジで加熱することで 時短で作ることが出来ます♡
- 準
・鶏もも肉は余分な脂を除き、ひと口大に切る。 ・さつまいもは半月切りにし、水にさらす。 ・A バター10g、ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」大さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2は混ぜておく。 ・万能ねぎは小口切りにする。
- 1
さつまいもを耐熱ボウルに入れ、ラップをして2分加熱する。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮目から焼いていく。
- 3
鶏肉に火が通ったら、さつまいもを加え、焼き色がつくまで炒める。
- 4
A バター10g、ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」大さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2を加え、素早く炒める。器に盛り、万能ねぎを乗せる。
411151
質問
作ってみた!
- ぶにゃこ
2021/09/13 21:28
とても美味しかったです!さつまいもも、にんにくやバター醤油と合うんですね。香ばしくて、甘くてほくほくで。また作ります!素敵なレシピ、ありがとうございました!
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年～ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年～大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年～お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。