たたききゅうりとサラダチキンのピリ辛和え
投稿日2021/07/12
更新日2021/07/12
調理時間5分
『5分で出来る簡単副菜』 サラダチキンを使うことで、 鶏肉の下処理が要らないので時短で作ることができます。 よ～く冷やして召し上がっていただくと美味しいです♪ 夏にぴったりの一品です。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- きゅうり1本
- サラダチキン100g
- Aごま油・ポン酢各大さじ1
- Aしょうゆ小さじ1
- A豆板醤・砂糖各小さじ1/2
- A味の素®2振り
作り方
ポイント
きゅうりはたたいて割ることで、 調味料の味が入りやすいのでお勧めです。
- 1
きゅうりはたたいて、食べやすい大きさに割る。
- 2
サラダチキンをほぐす。
- 3
ボウルにきゅうり、②、A ごま油・ポン酢各大さじ1、しょうゆ小さじ1、豆板醤・砂糖各小さじ1/2、味の素®2振りを入れてよく混ぜて冷やす。
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質問
作ってみた!
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
