【鶏のカレー南蛮漬け】いつもの南蛮漬けをアレンジ♡
投稿日2023/07/26
更新日2023/07/31
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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＼いつもの南蛮漬けをアレンジ／ 夏らしいカレー風味の南蛮漬けです！ S&B カレー粉スティックを入れるだけで スパイシーでご飯がすすむ一品になります♪
材料2人分
- 鶏もも肉1枚(250g程度)
- ピーマン2個
- にんじん1/4本
- 玉ねぎ1/4玉
- 片栗粉大さじ3
- A塩こしょう少々
- BS&B カレー粉スティック1本(2g)
- B砂糖・醤油・酢・水各大さじ2
- サラダ油大さじ2
作り方
ポイント
南蛮だれは電子レンジで加熱することで時短で作ることができます！ 調味液の配合もとてもわかりやすいので 作っていただきやすいと思いますよ〜♪ ＃エスビー食品タイアップ
- 準
- 1
フライパンにサラダ油を中火で熱し、片栗粉をまぶした鶏もも肉を皮目から焼く。
- 2
鶏肉を焼いている間に、耐熱ボウルにピーマン・にんじん・玉ねぎを入れラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。電子レンジから取り出したら、温かいうちにB S&B カレー粉スティック1本(2g)、砂糖・醤油・酢・水各大さじ2を加えよく混ぜる。
- 3
焼き上がった鶏もも肉を②に入れ、粗熱が取れるまで漬け込む。
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質問
作ってみた!
Jun.Jun2023/08/14 02:06
鶏もも肉の皮を焼いてから時間が経ったんですがなにか作らなくてはと思ってるところにこのレシピを見つけ簡単そうだったので作ってみました🎶 さりげなくカレースパイスが効いていてとても美味しかったです👍💕 時短料理でグッド👍だと思いました。
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- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
