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    副菜

    【えびとアボカドのマスタードポテサラ】電子レンジで簡単副菜♪

    • 投稿日2023/09/08

    • 更新日2023/09/08

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安150

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    \5分で出来るおしゃれ副菜♪/ 粒マスタードを使ったおしゃれポテサラ★ じゃがいもは潰さず、形を残して楽しみます♪

    材料2人分

    • ボイルえび
      10尾
    • アボカド
      1個
    • じゃがいも
      1個
    • レモン汁
      小さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      粒マスタード
      大さじ1
    • A
      醤油・砂糖
      各小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ボイルホタテやサーモンなどを入れても美味しく召し上がっていただけます。

    • ◉アボカドは1cmの角切りにしてレモン汁をかけて色変わりを防ぐ。 ◉じゃがいもは皮を剥き、1cmの角切りにし、耐熱ボウルに入れラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する。

    • 1

      ボウルにボイルえび・アボカド・じゃがいも・A マヨネーズ大さじ2、粒マスタード大さじ1、醤油・砂糖各小さじ1/2を入れよく混ぜる。

    レシピID

    467849

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

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