【肉野菜炒め】オイスターソースで味決まる！

材料2人分

• 豚こま肉
  100g
• キャベツ
  1/8玉
• 玉ねぎ
  1/2玉
• にんじん
  1/2本
• 小松菜
  2束
• もやし
  1袋
• 生姜
  1かけ
• サラダ油
  小さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• A
  オイスターソース
  小さじ2
• A
  醤油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ・キャベツは2cmの角切りにする。 ・玉ねぎは櫛形切りにする。 ・にんじんは短冊切りにする。 ・小松菜は3cm幅に切る。 ・生姜はすりおろす。

  
• 1

  フライパンにサラダ油入れ中火で熱し、豚こま肉を炒める。

  
• 2

  豚肉の色が変わってきたら、キャベツ・玉ねぎ・にんじん・小松菜・もやし・生姜を入れしんなりとするまで炒める。

  
• 3

  A 鶏がらスープの素小さじ2、オイスターソース小さじ2、醤油小さじ1を加え、水分が少なくなるまで炒める。

  

ポイント

しめじや白菜などを入れても美味しいです(^^)お好みのお野菜を使って作ってください！

作ってみた！

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