タレが旨い！バーベキューチキン

鶏もも肉はひと口大に切り、塩こしょうと小麦粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにする。Aを混ぜる。

フライパンにサラダ油を中火で熱し 鶏肉を皮目から焼く。こんがり色がついたら裏返し、火が通るまで焼く。裏返す時に薄切りにした玉ねぎを加える。

A すりおろし玉ねぎ1/4個分、ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ1.5、酒、はちみつ、レモン果汁各大さじ1.5を加えてタレを煮詰めながら炒める。しっかりとタレが絡んだらOK。