主食
【酢飯いらず】彩り巻き寿司
10分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物71.5g
- 脂質12.8g
- たんぱく質18.5g
- 糖質68.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
おうちによくある食材だけでごちそうだー！！ 海苔で巻いても巻かなくてもどっちゃでもええけど 巻いた方が海藻摂れるし(※海苔) 手づかみでパクパク子どもも食べやすくて◎ 具が混ぜ込んであるけん、 真ん中に具が来なーい！！ってこともなくて良き！！ むちゃくちゃ簡単・おいしいから ぜひぜひ作ってみてね( ´◡` )
作り方
下準備
ツナ缶は油を切っておく。- 1
きゅうりを薄く輪切りにして…
- 2
塩（分量外・小さじ1/2）で揉む。
- 3
フライパンにごま油を入れ中火で熱し、卵を割り入れて炒る。
- 4
炒り卵ができたら火を止めて、A お酢、砂糖、醤油各小さじ2、和風だし小さじ1、いりごま好きなだけを加えてなじませる。
- 5
水気をよく絞ったきゅうり、油を切ったツナ缶、ごはんを加えて混ぜる。
- 6
ラップを広げて海苔をのせ、【５】のごはんを半量広げる。 ※写真のように、手前はギリギリまで、奥の方は2～3cmくらい残す。
- 7
コツは、ちょいとだけラップごと手前をたたんで…
- 8
おさえながらラップを外して…
- 9
って感じで繰り返して巻いていくと、キレイに巻けます◎
- 10
巻き終わったらラップのまま数分置いて、海苔をなじませます。 これを２本作ります。
- 11
カットするときは、ナイフにごま油を少し塗ると切りやすいですよ◎
