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    【驚くほど簡単で絶品】オクラとトマトとハムのめんつゆサラダ

    【驚くほど簡単で絶品】オクラとトマトとハムのめんつゆサラダ
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    • 投稿日2022/07/22

    • 更新日2024/05/02

    • 調理時間10分

    驚くほど簡単なのに、これは絶対にハマる！！！ 副菜としてはもちろんですが、ランチにもささっと作れるくらい簡単なので、 万能定番おかずにノミネート決定です！！！

    材料2人分

    • トマト
      1個
    • オクラ
      1袋(7〜8本)
    • ロースハム
      4枚
    • A
      めんつゆ（3倍濃縮）
      大さじ2
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      おろしにんにく
      小さじ1/2
    • A
      鰹節
      2g
    • A
      粗挽き黒こしょう
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ■冷蔵庫で冷やすと味が馴染んで、よりおいしくいただけます。 ※めんつゆは 2倍濃縮の場合…大さじ3 4倍濃縮の場合…大さじ1と1/2

    • 1

      オクラは塩をふって板ずりをし、洗ってガクをとる。小鍋に湯を入れて火にかけ、沸騰したらオクラを入れて、1分30秒茹でる。冷水に取って水けを切って斜め半分にきる。

    • 2

      トマトはひと口大の乱切りにする。ロースハムは1.5cm幅に切る。

      【驚くほど簡単で絶品】オクラとトマトとハムのめんつゆサラダの工程2
    • 3

      ボウルにA めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2、ごま油大さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、鰹節2g、粗挽き黒こしょう少々を入れて混ぜたら、②を加えてさっと和える。

      【驚くほど簡単で絶品】オクラとトマトとハムのめんつゆサラダの工程3
    レシピID

    441562

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • 781051
      781051

      2022/09/27 17:33

      めちゃ簡単でめちゃ美味しかったです！ トマトサラダいつもと違う感じで食べたかったので、作ってよかったです！

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    まいのごはん。
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    まいのごはん。

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    • 食生活アドバイザー

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