【トマトとオクラとチーズのコクうまサラダ】5分でできる！

材料2人分

• トマト
  1個(150g)
• オクラ
  6本
• プロセスチーズ
  2個(30g)
• A
  かどやの太白ごま油
  大さじ１
• A
  顆粒鶏ガラスープの素
  小さじ１
• A
  粗挽き黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  オクラは塩少々（分量外）をふってまな板にのせ、板ずりをして洗う。 ガクをとって耐熱容器に入れ、電子レンジ（600W）で50秒加熱する。 水にさらし、ペーパータオルで水けしっかり拭き取る。

  
• 2

  オクラ、トマトはひと口大の乱切りにする。

  
• 3

  ボウルに（2）、食べやすい大きさにちぎったプロセスチーズ、A かどやの太白ごま油大さじ１、顆粒鶏ガラスープの素小さじ１、粗挽き黒こしょう少々を加えて全体を和える。

  

ポイント

・オクラは水分をしっかり切ることで、味がぼやけにくくなります。 ・プロセスチーズはお好みで量を増やしても。

作ってみた！

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