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野菜たっぷりで、ピリ辛が美味しいチゲスープ。食べごたえがあり、野菜たっぷりなので、寒い日にピッタリです。
下準備豆腐は食べやすい大きさに切る。 ニラ、白菜も3~4cm幅に切る。
鍋に白菜、豆腐、豚こま切れ肉、ニラ、キムチ、鶏ガラスープの素、ニンニクチューブ、生姜チューブ、コチジャン、醤油、水を入れ、5分ほど煮込む。
お鍋のように海鮮を入れたりお好きな材料でアレンジしてみてください。
豆腐の水切り
豆腐のさいの目切り
豚ロース肉の筋切り
豚肉を細かくする
豚肉をたたいて薄くする
レシピID:447768
更新日:2022/11/12
投稿日:2022/11/12
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くろちゃん/黒野杏子
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