汁物
ピリ辛チゲスープ
投稿日2022/11/12
更新日2022/11/12
調理時間10分
野菜たっぷりで、ピリ辛が美味しいチゲスープ。食べごたえがあり、野菜たっぷりなので、寒い日にピッタリです。
材料2人分
- 豚こま切れ肉80g
- 豆腐140g
- 白菜150g
- ニラ1/3束
- キムチ100g
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- ニンニクチューブ2cm
- 生姜チューブ1cm
- コチジャン大さじ1
- 醤油大さじ1
- 水400ml
作り方
ポイント
お鍋のように海鮮を入れたりお好きな材料でアレンジしてみてください。
- 準
豆腐は食べやすい大きさに切る。 ニラ、白菜も3～4cm幅に切る。
- 1
鍋に白菜、豆腐、豚こま切れ肉、ニラ、キムチ、鶏ガラスープの素、ニンニクチューブ、生姜チューブ、コチジャン、醤油、水を入れ、5分ほど煮込む。
レシピID
447768
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「豆腐」の基礎
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くろちゃん/黒野杏子
【自己紹介】 美味しいものと可愛いものが大好きな 1歳と3歳の2児の母です。 ︎︎︎︎☑︎栄養士 ︎︎︎︎☑︎フードスペシャリスト ︎︎︎︎☑︎食育インストラクター ︎︎︎︎☑︎調理師 ☑︎食品衛生責任者 Instagram @kurono_kitchen で レシピ投稿しています https://instagram.com/kurono_kitchen?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA%3D%3D&utm_source=qr
