副菜
あと一品におすすめ！５分で完成 トマトのビネガーマリネ
5分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質12.5g
- たんぱく質1.2g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量0.6g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
簡単でシンプルだけど、食べ飽きないおつまみです♪ 瑞々しいトマトがお安くなってきたので、ぜひ日々のレパートリーに加えてくださいね！ 作り置きも出来るので、キリッと冷やしておもてなしや食卓のあと一品にもおすすめです。
作り方
- 1
トマトはヘタを取り、食べやすいサイズのくし形に切る。
- 2
ボウルにA EXオリーブオイル大さじ２、白ワインビネガー大さじ１、ガーリックソルト小さじ１/３〜１/２を入れて泡立て器でかき混ぜ乳化させ、トマトを加えて少し置き馴染ませる。
- 3
器に盛り付けて粗びき黒こしょうを振る。
ポイント
調味料は白っぽくとろりと乳化するまでしっかりとかき混ぜること！ このマリネ液にトマトを少し漬けることで味がしっかりと馴染みます◎
レシピID：486068
更新日：2024/09/12
投稿日：2024/07/03
作ってみた！
関連キーワード
