子供が大喜び♡ハートのジェノベーゼピザ

• 25分生地やペーストを用意する時間を除く。

材料2人分

• ピザ生地
  200g(ID: 406635)
• バジルペースト
  大さじ3(ID:403034)
• トマト
  1個
• 赤玉ねぎ
  1/8個
• ピザ用チーズ
  ひと掴み
• ローズマリー
  1枝
• 粗塩
  少々

作り方

• 下準備
  ピザ生地、バジルペーストを用意しておく。バジルペーストは市販のものでもOK。

  
• 1

  トマトは輪切り、赤玉ねぎは細切り、ローズマリーは枝から外しておく。

  
• 2

  ピザ生地を1〜2センチの厚さに伸ばしてフォークで全体に穴を開ける。

  
• 3

  バジルペーストを塗り、ピザ用チーズをトッピングする。

  
• 4

  赤玉ねぎ、トマトを並べ、ローズマリー、トマトに粗塩を振る。 ※トマトに粗塩を振ることで、トマトの甘味や旨味がぐっと引き出されます！

  
• 5

  200℃に予熱したオーブンで約15分こんがりと焼く。

  

ポイント

・トマトを切ったらキッチンペーパーに乗せて水気を切っておきます。 ・トマトをトッピングしたら、塩を少々振るとトマトの甘味や旨味が引き立ちますよ♪

作ってみた！

質問