副菜
身体の中から元気になるレシピ！丸ごと人参のオーブン焼き
30分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質9.4g
- たんぱく質0.8g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
頂いた人参が使いきれなかったので、思いきってホイル焼きに。フォークでスッと切れる柔らかさです。 オリーブオイルと塩だけのシンプルな味付けは身体にも優しく、じっくり火入れすることで人参の甘さを最大限引き出します。 ホイルのままテーブルで切り開いてもOKです(*^^*)時間はかかりますがほったらかしでOKなインパクトのあるレシピです。
作り方
- 1
人参を縦半分にカット、断面に切り込みを入れる
- 2
アルミホイルを広げ、オイルが溢れないように器状にしてオリーブオイル、塩、乾燥ローズマリーをまんべんなくまぶす。
- 3
上から再度アルミホイルを被せ、空気が漏れないように隙間なくフタをして200度のオーブンに30分
- 4
30分たったらアルミを開いて人参を器に盛り付け、たまったオイルをかけ、黒こしょう、三葉を飾る
作ってみた！
Memento-MORI2025/12/21 09:34
人参🥕の丸ごとオーブン焼き♡甘味たっぷりローズマリー香る 🥕２本を使って、あいた部分にさつまいもも忍ばせて． どちらも美味しくいただきました． 炊き込み飯の付け合わせにしました． とても綺麗な色におさまりました．華やかになってよかった． パパイズムさん♡美味しいレシピをありがとうございます💙 ごちそうさま💙✨
TA2021/01/29 19:54
ホクホクで美味しかったです！
