さっぱり美味しい！『トマトの冷菜たっぷりニラだれ』

材料2人分

• トマト
  2個
• ニラ
  1/2束
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  酢
  大さじ2
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• A
  しょうが
  2cm

作り方

• 1

  トマトはくし形切りにする。ニラは細かく刻む。

• 2

  ニラとA しょうゆ大さじ1、酢大さじ2、ごま油大さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1/2、しょうが2cmを混ぜ合わせてニラだれを作る。

• 3

  トマトを器に盛り付け、ニラだれをかける。

ポイント

●ニラだれは、冷奴や冷しゃぶなどにかけてもOK! ●ピリ辛がお好みの方はラー油を追加してください。 ●ビールのつまみにする場合には、味をみながら少し塩を加えてください。

作ってみた！

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