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マグカップで作る簡単鶏がゆ

5

2018.01.15

分類主食

調理時間: 5分

ID229482

松井さゆり

フードコーディネーターのおうちごはん

マグカップに材料を入れて、電子レンジでチンするだけで出来上がり!
電子レンジで作るお手軽バージョンの鶏がゆです。
朝ごはんにもピッタリな優しい味です。

お粥 レンジ 朝食 ネギ マグカップ 朝ごはん 簡単 ひき肉 ごはん パクチー 生姜

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材料1人分
ごはん 60g
鶏ひき肉 20g
100ml
鶏がらスープの素 小さじ1/4
少々
おろししょうが 適量
パクチー 適量
作り方
Point!
火の通りがはやい鶏ひき肉を使うことが短時間で仕上げるポイントです。 加熱中に吹きこぼれることがあるので、300ml以上入る大きめのマグカップを使用してください。 パクチーがなければ青ねぎの小口切りをのせてもおいしくいただけます。 加熱時間は電子レンジによって異なるので調整してください。
  1. マグカップにごはんと水、鶏がらスープの素、塩を入れて混ぜる。
  2. 鶏ひき肉をのせてふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで約2分加熱する。
    そのまま2分おいて蒸らす。
  3. おろししょうがと刻んだパクチーをのせて出来上がり。
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